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sonjakerze

Freelance #translator
❤ travel, cook, eat... and repeat
⌛#Minimalist in progress
🏠 Alacant

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Cena de Halloween en @purpura_project
Todo un descubrimiento. Es un local acogedor tanto por la música, la decoración, como por la atención. 🖤 Y la comida está muuuy rica.
1️⃣ hummus de aguacate con crujientes de hortalizas.
2️⃣ croqueta D E L I C I O S A
4️⃣ revuelto de tofu sangriento
5️⃣ carne al vino con chocolate y naranja y arroz negro con setas
6️⃣ pudín de calabaza con crujiente de frutos secos y nata

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Happy birthday to me! 🥳🎂 *A L E R T A R O L L O*

Después de esta celebración de cumple de tres días toca hacer balance del último año y dar las gracias por todo lo que he vivido en este tiempo.
Siempre nos proponemos hacer mil cosas y parece que mientras estamos en la rueda de la vida no avanzamos, pero a veces hay que parar y echar la vista atrás, para eso está fin de año, septiembre o nuestros cumpleaños. Son muchas oportunidades para darnos cuenta de lo que queremos que siga en nuestra vida y lo que ya no nos sirve, de lo que estamos haciendo bien o lo que podríamos mejorar.

Para empezar, este último año ha sido el que he formado oficialmente una familia con Alberto y estoy muy feliz de compartir la vida con una persona con la que siento tanta armonía y paz. Con la que siento que podemos hacer todo lo que nos propongamos. 👫🏻 Tengo unas amistades fuertes que me hacen vibrar cada vez que nos vemos. Que, a pesar de la distancia, saben cómo sacarme una sonrisa. Y sé que si las necesito, no hay distancia que pueda salvar un viaje en tren o en avión.

Doy las gracias por la familia que tengo, que me ha dado libertad para ser y para hacer lo que yo creía que debía hacer en cada momento y por estar ahí a la mínima que los he necesitado.

Este año he cumplido uno de los propósitos que era trabajar viajando. Aunque ha sido breve, me llevo una gran experiencia. He conocido países que no me había planteado visitar, porque a veces simplemente hay que dejarse fluir y ver dónde te lleva la vida. Y el resultado puede ser conocer a personas muy especiales que van a formar parte de ti para siempre.

También he empezado a cuidar mi cuerpo más y me lo agradece tanto que ya no me duele como antes, lo cual me da más ánimos para seguir mimándolo como se merece.

Sé que haga lo que haga, si lo hago desde el amor, saldrá bien... y tengo mucho amor, así que... ♥️ ¡Por muchos años más!

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Para la comida de #halloween tenemos pasta con salsa de mocos y ojos sangrientos... apetitoso, ¿eh?
He aprovechado los ojos que tenía por casa (sabrás de dónde los he sacado si ves la última foto de @entrecorchetes.trad). ¿Os gusta halloween 🎃? A mí me encanta, porque es mi cumple y todo el mundo sale a celebrarlo. ¡Ah! ¿Que no salen a celebrar mi cumple?
Bah, no me lo creo. 👻 #RECETA

Para la salsa de mocos verdes necesitas: 20 g de albahaca, 50 g de requesón, 50 g de aceite de oliva y 30 g de nueces

El ojo lo puedes hacer con mousse de queso y una alcaparra, media aceituna o una pasa.

#halloweenfood #halloweenfoodideas #comidadehalloween #Ilovepesto #perosinajo #amimanera #llorquerschefs

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Parar, respirar y escuchar las señales de mi cuerpo. Me ha costado 30 años aprenderlo, pero más vale tarde que nunca, ¿no?

Nos enseñan a contentar a los demás, a que el trabajo es lo primero, pero nadie nos dice que si nosotros no estamos bien, ya sea a nivel físico o emocional, todo lo demás debería esperar.

Llevo un mes y medio dedicándome a cuidar mis lumbares, destrozadas por el trabajo, al mismo tiempo que estoy trabajando en un gran proyecto. Mi yo del pasado seguramente hubiera pensado que no iba a tener tiempo a entregarlo todo el trabajo a tiempo, a ir a la piscina y después a pilates y a vivir, en definitiva, pero la cosa es que mi yo del presente se ha plantado y ha decidido cambiar sus prioridades. Y le ha salido bien. El dolor ya no le jode la vida, o al menos no tanto como antes. ¡Tú eres tu prioridad! 🖤✨ .
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#Roma #IloveRome #Italy

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Gloria bendita este #hummus. La receta es la típica (pero sin ajo, que al parecer soy un poco vampiresa 😂) Aquí dejo los #ingredientes por si queréis probar a hacerlo:

1️⃣500gr de garbanzos cocidos
2️⃣3 cucharadas soperas de tahini
3️⃣2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
4️⃣Sal
5️⃣Pimienta
6️⃣Comino molido
7️⃣Zumo de medio limón ¿Os gusta el hummus?

#receta #llorquerschefs #comidasaludable #realfood #ricorico

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Living en el Festival de la Rosa de Kazanlak 🌼🌸🌼🌸 #junio2019

Esto da para otro capítulo en ese blog de viajes (y comida) que creé con la idea de escribir mucho en él 😅
Después la vida te sorprende con 3 meses de trabajo sin descanso y a ver quién se acuerda de la contraseña ahora 😂

#bloggerdepacotilla #rosefestival #festivaldelarosa #bulgaria #kazanlak

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Gelatto en la fontana #summer2019

Repasando las fotos de Roma, me están entrando ganas de volver y de escribir un post con toda la comida que probamos. 😋

#roma #visitroma #iloveroma #unlimitedrome #igrome #instarome #italy #igersrome #rome #instaitalia #onholidayinitaly

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Una de las delicias de Mallorca: el gató de almendras.
🍰
La primera vez que lo leí no sabía qué podía ser. Al final descubrí que era un pastel de almendras muy típico de Mallorca. Pregunté por qué se llamaba así, pero no me supieron responder. Así que lo busqué y resulta que viene del francés gâteau (pastel).
🍰
Parece que es el resultado de una fusión entre la cocina francesa, por la forma de cocinarlo, y la mallorquina, que añadió la materia prima gracias a los innumerables cultivos de almendros de la isla.
🍰

#gatódealmendra #comidamallorquina #dulcesmallorquines #dulcemallorquin #mallorcagram #mallorcalife #dessert #almondcake #cakeandicecream

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Qué bonito el cielo, el mar, el viento, la tierra... Qué bonito si los cuidáramos más 💙

En el blog he compartido algunos trucos para viajar de forma más consciente y no generar tanta basura (link en bio). ¿Me cuentas tus trucos? 👇😊 #sostenibilidad #medioambiente #turismosostenible #sostenible #sustainability #sustainableliving #sustainabilitymatters #sustainable #ecofriendly #sustainabletravel #sustainabletourism #sustainabletraveling #sustainabletravelling #travelsustainable #mallorca #mallorcagram #igersmallorca #mallorcaparadise #mallorcalife #fotodelverano @purpura_project

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Epic brunch in @lolamallorca__ 😋

#mallorca #comerenmallorca #calador #brunch #holidaysinmallorca #esseninmallorca

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Nude mode

#weintrinken #freiheitfürdiepapagei #fraudieraucht #adiósdedo #aquazumba

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Hacía tiempo que no subía fotos de comida, ¡qué raro! 😂

Aquí va un avance del post que estoy escribiendo sobre la comida griega. Esto no es típico de allí, pero lo comimos en un sitio muy cuqui de Atenas. 🙃
#athens #greece #athena #athensvibe #atenas #athenscity #visitathens #loveathens #athenslife #athensgram #ilovegreece #greecelovers
#thedoersseason

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Hace una semana que volvimos de nuestro viaje de un mes por Europa y hoy he escrito un post en el blog sobre cómo sobrevivir un mes viajando solo con una mochila. Si te interesa, tienes el enlace en la bio. 😊

#roma #visitroma #iloveroma #unlimitedrome #igrome #instarome #italy #igersrome #rome #instaitalia #onholidayinitaly #traveldiaries #travellife #travelgram #instatravel #travelblogger #wanderlust #photooftheday #travelblog #travelphoto #beautifuldestinations #traveladdict #travelpic #traveltheworld #buscablogs #thedoersseason #worldnomads #travel_regram #dovevado

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Els meus preferits de les #Fogueres2019

Molta reivindicació i crítica social necessària. #feminisme #sostenibilitat #inclusió
Nostàlgia per l'essència #efímera de la vida.

#lamillorterretadelmón #alicantegram
#Hogueras2019 #HoguerasdeAlicante #alicante #ali4nia #santjoan

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¿Habéis probado el #tulumba? Son churros mojados en muuucho almíbar y son típicos en laa región de los Balcanes. Yo los probé en Turquía. 👉 Puedes leer lo que hicimos y comimos en el #nuevopost del blog.

#estambul #istanbul #travel #turismo #turkey #viaje #instatravel #estambulmagico #viajeros #picoftheday #photooftheday #instaviajes #viajero #instaturismo #fotodeldia #estambulturismo

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Memorias de Turquía 🌙
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¡Nueva entrada en el blog!
#traveldiaries #travellife #adventure #travel #travelphotography #travelgram #instatravel #travelling #travelblogger #traveling #traveler #traveller #wanderlust #travels #photooftheday #travelblog #trip #travelphoto #travelers #beautifuldestinations #traveladdict #travellers #travelpic #traveltheworld #buscablogs #thedoersseason #🍴🎒

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Siempre que viajo, una de las cosas que más me llama la atención es la gastronomía del lugar (sobre todo los dulces). En Turquía descubrí muchos platos típico más allá del famosísimo kebab.
En la nueva entrada del blog tenéis todos mis descubrimientos...
❗ Aviso importante: esta entrada puede provocar salivación excesiva y un hambre voraz, está probado.
❓¿Conoces alguno más que no haya mencionado?
#comidaturca #turkishfood #blogpost #foodblogger
#foodblog #Baklava #🍴🎒

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«El verdadero viaje de descubrimiento no consiste en buscar nuevos paisajes, sino en tener nuevos ojos» - Marcel Proust -

#viajesquetemarcan #literalmente #tattoo

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